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坚果的脂肪含量一般为35%-80%,所含的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,而不饱和脂肪酸是更健康的脂肪酸。同时,坚果的膳食纤维含量较高,富含铁、锌、钙、镁、钾等微量元素。所以,食用坚果对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。适量吃坚果还有哪些好处?
来源:浙江发布
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