最近天气越来越热啦
(相关资料图)
炎炎夏日,餐桌上当然少不了好吃的真的超级好吃~
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蒜末、辣椒粉、葱花、小米辣、芝麻,淋入热油,加入2勺生抽、2勺醋,少许盐和白糖拌匀,锅中加入半锅清水,干辣椒、姜、葱、花椒、香叶、桂皮、八角、少许盐、1勺料酒、1勺老抽、2个猪耳朵煮40分钟,捞出切片,加入料汁和香菜拌匀即可。
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莲藕
调个酱汁,小米辣、蒜蓉、辣椒粉、
蒜末、辣椒粉、小米椒碎、白芝麻,放碗中,淋入一勺滚烫热油滋香,两勺生抽,一勺蚝油,适量盐和糖,搅拌均匀。如图准备好食材,把肥牛片沸水下锅煮熟,捞出放碗中,加入柠檬片和香菜,倒入料汁和柠檬片拌均即可。
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鸡腿冷水下锅,加葱、姜、料酒,煮20分钟,捞出过冷水,撕成块,准备小米辣、蒜末辣椒面、白芝麻,淋上热油,加3勺生抽、2勺陈醋,1勺蚝油,少许鸡精和糖,倒入柠檬和香菜,倒入酱汁搅拌均匀,就可以开吃啦。
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炒花生300克,半个洋葱,半根黄瓜,一根线椒,适量香菜,5勺陈醋,2勺生抽,2勺蚝油,1勺糖,1/3勺盐,
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